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"성분"(으)로 총 3,270건 검색되었습니다.
- [4월] 이슈 키워드과학동아 l2012년 04호
- 이어지고 있다.쟁점이 된 물질 카제인나트륨은 과연 무엇일까. 우선 우유를 이루는 구성성분 중 유당과 유지방을 제외하면 유단백질이 남는다. 유단백질의 80%를 차지하는 단백질이 바로 ‘카제인’이다. 카제인이란 즉, 정제된 우유단백질이다. 그런데 카제인은 물에 잘 녹지 않아 커피 프림으로 곧 ... ...
- 버릴 게 하나 없는 음식 찌꺼기어린이과학동아 l2012년 04호
- 유리창을 닦거나 방바닥을 닦을 때도 좋아. 바닥이나 유리에 묻은 때는 대부분 기름 성분이 조금은 섞여 있거든. 세수하거나 손을 씻을 때 비누를 쓰면 잘 씻기는 것처럼 차 찌꺼기가 바닥이나 유리를 닦을 때 비누 역할을 한단다.최근에는 음식물 찌꺼기를 부패시켜 이때 발생하는 메탄가스로 ... ...
- 과학에 빠진 카카오, 초콜릿으로 변신!어린이과학동아 l2012년 04호
- 고르나요?김지은 대표 :좋은 질문이에요! 친구에게 초콜릿을 선물할 때는 초콜릿의 성분을 잘 살펴서 식물성 팜유보다 카카오 버터가 많이 들어 있는 제품을 고르세요. 또, 설탕 함량이 적은 초콜릿을 고르는 게 좋아요.초콜릿을 고르는 기준!❶ 설탕보다 카카오 함량이 많은 초콜릿을 고르자. (단, ... ...
- Part1. 초호화 여객선 타이타닉은 왜 침몰했을까과학동아 l2012년 04호
- 분석했다. 오늘날 사용하는 표준 저탄소강과 성분은 대체로 비슷했다. 가장 차이가 나는 성분은 망간 대 황의 비율이었다.황은 철의 결합을 약하게 만들어 균열이 생길 가능성을 높인다. 망간은 황과 잘 결합해 철이 약해지는 것을 막아준다. 타이타닉에 쓴 강철은 황에 대한 망간의 비율이 현대 ... ...
- Part3. 별 걸 다 맡아!과학동아 l2012년 03호
- 지문이나 홍채보다 훨씬 정확한 신원확인 보안시스템을 개발할 수 있다. 또 냄새의 성분을 더 구체화할 수 있다면 냄새만으로 어떤 병에 걸렸는지도 알아낼 것으로 기대하고 있다.▼관련기사를 계속 보시려면?Intro. 세상에서 가장 더러운 연구Part1. 이 걸 먹는다고?Part2. 세균을 찾아서Part3. 별 걸 다 ... ...
- 숀리외 함께하는 사이언스 헬스 킹어린이과학동아 l2012년 03호
- 비밀은 바로 전기에 있지요! 우리 몸 속에 있는 뼈와 근육, 지방 등의 조직은 구성 성분이 다르기 때문에 전기를 통하게 하는 정도가 달라요. 특히 지방에는 물이 전혀 포함돼 있지 않아서 전기가 흐르지 않지요. 체지방 측정기는 인체 각 조직에 아주 약한 전기를 흘려 보낸 뒤, 전기가 잘 흐르는 ... ...
- Part1. 이 걸 먹는다고?과학동아 l2012년 03호
- 오줌을 먹은 거미는 확실히 정상 거미와는 다른 거미줄을 치긴 했다. 하지만 성분 분석 결과 어떤 화학적 차이도 발견되지 않았다. 오히려 거미줄은 정신병 진단을 위한 연구로 부적합하다는 판정만 받았다.기니피그 고환 호르몬 치료법을 선구하다?남성도 40대 전후로 갱년기가 찾아온다. 이 때 ... ...
- 태양과 ‘맞짱 뜬’ 혜성과학동아 l2012년 03호
- 대략 수백m부터 수십km까지 다양하다. 혜성이 태양 가까이에 접근하면 열 때문에 휘발성 성분(주로 얼음)이 녹아서 웅장하고 아름다운 꼬리가 길게 이어진다. 최근에는 생명과 관련 있는 유기물이 혜성에 풍부하다는 사실까지 알려져, 혜성이 지구의 생명과 물의 기원이 아닐까 주목하는 연구자도 ... ...
- 과학으로 지은 뜨끈뜨끈 오곡밥어린이과학동아 l2012년 03호
- 완성된답니다.보름이도 반한 알록달록 오곡밥하얀 쌀밥보다 오곡밥에 더 많은 영양 성분이 들어있군요~. 앞으로는 우주에서도 오곡 밥을 먹을 수 있는 날이 오겠죠? 히잉…. 하지만 그래도 저는 오곡밥을 먹고 싶지 않아요. 달콤한 맛에 보기에도 예쁜, 맛있는 오곡밥 어디 없을까요?잘 불린 오곡이 ... ...
- 나는 왜 오빠 냄새가 좋지?과학동아 l2012년 03호
- 냄새뿐 아니다. 스위스 연방공대의 오구스트 하메를리 박사팀은 남녀 116명에게 향수의 주성분인 삼나무, 장미, 계피, 이끼 등 10가지의 다른 향기를 맡고 이 중 어떤 향기가 좋은지를 조사했다. 그 결과 각각의 향기에 대한 선호는 면역유전자인 MHC의 서열에 따라 다른 것으로 나타났다. [과학자들은 ... ...
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