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"냄새감각"(으)로 총 118건 검색되었습니다.
- 이제 과학도 요리가 대세?2015.03.30
- 우리의 문명을 돌아볼 때 금성 대기의 온도를 측정할 수 있는 인류가 수플레(달걀흰자로 거품을 내 몇몇 재료를 섞어 오븐에 구워낸 요리)가 만들어질 때 안에서 무슨 일이 일어나는지 모른다는 건 유감스러운 일이다. - 니콜라스 쿠르티, 영국 옥스퍼드대 물리학과 교수 얼마 전 끝난 ‘삼시세끼 ... ...
- 거짓말 잘하는 비결과학동아 l2015.03.26
- “거짓말이 없다면 인류는 절망과 지루함으로 죽어버릴 것이다.” - 아나톨 프랑스, ‘꽃피는 삶’ “지나친 정직은 인간사회를 붕괴시킬 수 있다.”- 데이비드 리빙스톤, ‘우리는 왜 거짓말을 하는가’ 동아사이언스 제공 ‘거짓말의 발명(2009)’이란 영화가 있다. 모두가 거짓말을 못하는 사회 ... ...
- [광화문에서] 아직도 아득한 구제역 방역2015.03.17
- [동아일보] 때로 비명은 청각이 아닌 다른 감각을 통해 찾아온다. 4년 전(2010∼2011년 겨울)의 내겐, 그게 후각이었다. 전문가들과 찾은 경북 안동의 한 축산농가에서였다. 구제역으로 긴급히 도살 처분된 수천 마리의 돼지가 근처에 묻혀 있었다. 임시 매몰지로 선택된 농가 옆 산비탈에서는 비릿 ... ...
- 5억 년 전 바다 생명체 복원, 새우가 ‘길이 2m’ 대박동아닷컴 l2015.03.13
- [동아닷컴] ‘5억 년 전 바다 생명체 복원’ 5억 년 전에 존재했던 바다 생명체가 복원에 성공했다는 소식이 전해졌다. 사이언스 등 해외과학매체들은 ‘새롭게 발견된 지구에서 가장 큰 바다 생명체(Newly discovered sea creature was once the largest animal on Earth)’라는 기사로 5억 년 전 바다 생명체 복원 사 ... ...
- 토종벌꿀, 로열젤리 만드는 유전자 밝혀졌다2015.01.20
- 벌집 안팎을 들낙거리는 토종벌들. - 동아일보DB 제공 국내 연구진이 세계 최초로 토종벌의 게놈 전체를 해독하는 데 성공했다. 로열젤리나 벌꿀을 만드는 데 관여하는 유전자는 물론 전염병 예방에 필요한 면역 관련 유전자까지 밝혀져 위기에 처한 양봉 농가에 희소식이 될 전망이다. 권형욱 서 ... ...
- 사람 살리는 쥐(GEM)의 독백2014.11.21
- 성제경 국가마우스표현형분석사업단장은 특정 유전자에 이상이 있는 유전자변형쥐(GEM)에게 어떤 변화가 나타나는 지를 분석하고 있다. 이들은 온도, 습도, 소음 등이 일정하고 미생물 오염 걱정이 없는 ‘마우스 호텔’에서 평생을 보낸다. - 국가마우스표현형분석사업단 제공 찍찍, 나는 생쥐 ... ...
- 사카린은 설탕을 대신할 수 있을까2014.08.11
- 수개월 전 TV에서 황당한 뉴스를 봤다. 필름까지 씌워진 최신 스마트폰 박스를 열었더니 스마트폰 대신 찰흙이 들어있다는 내용으로, 찰흙 무게까지 스마트폰에 맞춰 감쪽같이 속였다고 한다. 정품이 들어있는 몇 박스만 열어보고 수백 개를 주문한 수출업자는 억 대를 날려 회사가 망할 지경이라 ... ...
- [기자의 눈]균형감각 상실한 과기계 인사과학동아 l2014.06.22
- 전승민기자 “이번에 서울대 총장이 새로 결정됐다. 일부 보도에 따르면 영남대 인맥이 두터워 선출됐다고 하더라. 새로 출범할 ‘국가과학기술연구회’ 이사장 후보 중 한 사람도 영남대 총장 출신이다.” “최근 과학계 요직을 살펴보면 경기고-서울대를 졸업한 속칭 ‘KS’ 인사들이 ... ...
- [이주의 과학신간] 센세이션 外과학동아 l2014.06.15
- 시공사 제공 ◆센세이션: 결심을 조롱하는 감각의 비밀 (살마 로벨 著, 시공사 刊) 따뜻한 온도가 사람들을 일시적으로 친절하게 만든다? 시험 보기 전에 샤워를 하면 부정행위를 저지를 가능성이 높아진다? 세정제 같은 산뜻한 향기는 도덕적인 행동을 촉진시킨다? 이스라엘 텔아비 ... ...
- 습관의 뇌과학2014.05.26
- 습관은 제2의 천성으로 제1의 천성을 파괴한다. - 블레즈 파스칼 단어 가운데는 본래 가치중립적이지만 쓰임새는 한 쪽에 치우친 것들이 있다. 예를 들어 냄새라는 말은 대체로 악취를 가리킨다. 즉 ‘화장실 냄새’는 자연스럽지만 ‘커피 냄새’보다는 ‘커피 향’이 즐겨 쓰는 표현이다. ... ...
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