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"딸기"(으)로 총 166건 검색되었습니다.
- ‘빛 좋은 개살구’가 보약이네과학동아 l2010년 11호
- 토마토의 붉은 빛은 라이코펜이라는 카로티노이드 색소가 내죠?김 박사 네, 사과와 딸기, 체리, 수박이 빨간 이유도 라이코펜 때문이랍니다. 라이코펜에는 항암효과와 항산화효과 , 노화방지효과가 있습니다. 암세포를 키우는 작은 단백질(IGF-1)을 억제시키거든요. 최근에는 라이코펜이 몸에 안 ... ...
- 육종기술이 바꾼 풍성한 우리 식탁과학동아 l2009년 08호
- 우리 기술로 육종한 딸기의 시장점유율이 점점 늘고 있다. 특히 수경은 지금까지 나온 딸기 중 가장 단단해 수출용으로 각광받고 있다.배 - 추석에 맛있어진 까닭추석 차례상에 빼놓을 수 없는 과일이 바로 배다. 그런데 품종에 따라 추석 전에 채 익지 않는 경우도 있다. 농가에선 재배할 때 호르몬 ... ...
- 고해상도 웹 카메라 ‘스트로베리-티니’과학동아 l2009년 06호
- 지향하는 스트로베리-티니는 립스틱을 떠오르게 하는 심플한 디자인에 이름처럼 딸기를 연상시키는 핑크빛이 인상적이다. 스트로베리-티니는 카메라의 시야각이 58°로 넓을 뿐 아니라 카메라를 상하로 180°, 좌우로 30° 가량 회전할 수 있다. 또한 클립형태로 끼우는 방식이기 때문에 노트북 어느 ... ...
- 동식물의 신기한 재생능력과학동아 l2009년 05호
- 몸의 일부로 다른 부분을 재생할 수 있는 능력이 뛰어난 식물로는 감자, 고구마 외에도 딸기, 백합, 달리아 등이 있다. 모두 특별한 재료와 방법 없이도 쉽게 집에서 재배할 수 있는 식물들이다.우리가 먹는 채소들도 집에서 재배할 수 있다. 요리 할 때 잘라서 버리는 파뿌리를 물이 담긴 그릇에 ... ...
- 19세기 과학혁명의 출발점 종의 기원과학동아 l2009년 01호
- 조셉 후커는 원예학 저널에 서평을 쓰면서, 종이 자연에 의해 선택되는 원리는 우수한 딸기 품종이 원예인의 손길에 의해 만들어지는 것과 같은 이치라고 설명했다. 1839년 맬서스의 ‘인구론’ 읽고 ‘자연선택’ 떠올려그렇다면 ‘종의 기원’은 어떤 내용을 담고 있을까. 서문에서 다윈은 183 ... ...
- 멜라민어린이과학동아 l2008년 20호
- 다른 성분들을 더해야 한답니다. 때로는 아예 딸기가 들어가지 않아도 다른 성분만으로 딸기 맛을 낼 수 있어요.아이스크림이 아니라 아이스밀크?아이스크림에 들어가는 우유는 고급 재료이기 때문에 비싸요. 그래서 우유 대신 값 싼 식물성 성분을 대신 넣기도 해요. 물론 식물성 성분을 넣는다고 ... ...
- 다시 살아 숨쉬는 태안의 생태계어린이과학동아 l2008년 14호
- 보고될 만큼 희귀종으로, 멸종위기II급으로 지정되어 있어요. 또한 부채꼴산호나 곤봉딸기 등이 군락으로 발견된 것도 처음이지요. 이번 발견을 계기로 환경부와 국립공원관리공단에서는 장기적인 조사 계획을 세울 예정이라고 합니다 ... ...
- 마술 같은 맛 그려내는 식품첨가물과학동아 l2008년 11호
- 흰색은 파인애플향, 노란색은 복숭아향, 주황색은 오렌지향, 녹색은 사과향, 빨간색은 딸기향, 보라색은 포도향이다.수년전까지만 해도 식품에는 타르계 색소가 많이 쓰였다. 색이 선명하고 저렴할 뿐 아니라 시간이 흘러도 잘 변하지 않기 때문이다. 그러나 타르계 색소가 암을 일으키거나 어린이의 ... ...
- 물고기 입맞춤의 비밀과학동아 l2008년 10호
- | 조수영·강원과학고금방이라도 한입 물면 상큼한 맛이 날 것 같은 딸기는 사람 피부에 있는 털주머니인 모낭의 단면을 광학현미경으로 찍은 사진이다. 배율 400배.생명이 움트는 둥지바이오기술상·고등부 | 신용훈·청석고나뭇가지로 만든 둥지에 잘 익은 복숭아를 닮은 알이 담겨 있는 듯하다. ... ...
- 밥상 안전, 벌레가 지킨다!과학동아 l2008년 02호
- 병원성미생물들도 엄연히 천적에 들어간다.사람 사는 주변에 파리나 모기가 들끓듯이 딸기, 토마토, 고추 등 작물을 재배하면 여러 종의 해충이 찾아오기 마련이다. 이 녀석들은 작물의 양분을 빨아먹어 말라죽게 만들거나 식물 병을 옮겨 병에 걸려 죽게 한다. 수확한 농산물의 품질을 떨어뜨려 ... ...
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