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"생성"(으)로 총 2,694건 검색되었습니다.
- 우유 속으로 풍덩 빠져볼까과학동아 2008년 11호
- 열에 강하지만 산에 의해 잘 응고된다. 요플레 같은 제품의 고형 상태는 유산균이 생성한 산에 의해 카제인과 유청단백질이 함께 응고된 결과다. 우유의 단백질은 산에 의해 응고돼 침전되기 때문에 식초나 레몬즙 같은 과즙을 이용하면 치즈를 만들어 볼 수 있다. 응유효소인 레넷이 있으면 더 ... ...
- 저탄소경제 본격적으로 시작되나과학동아 2008년 11호
- 배 높은 온실가스다.휴캠스는 오스트리아 환경기술 회사 카본에서 기술을 이전받아 질산 생성공정에 N2O 저감장치를 설치했다. 그 결과 기존 시스템에서 발생하던 N2O를 98%나 줄였으며 연간 145만t의 탄소배출권을 UN으로부터 인정받았다. 휴캠스 온실가스사업팀 임병철 팀장은 “순수 국내 기업 ... ...
- [생물]도파민의 작용 원리과학동아 2008년 11호
- 즉 마약중독자의 생활환경을 긍정적이고 편안하게 만든다면 스스로 많은 양의 도파민을 생성해 마약의 힘을 빌리지 않고도 긍정적인 삶을 유지할 수 있을 것이다.Q_2다음 제시문을 읽고 물음에 답하라.(가) 재조합 유전자를 만드는 과정에는 제한효소, 운반체(벡터), 연결효소(리가아제)가 필요하다. ... ...
- 과학고 입시 예상문제 완전분석과학동아 2008년 11호
- 세 지역의 응회암층은 모두 같은 시기에 형성됐기 때문에 이 층을 중심으로 지층의 생성시기를 비교한다. 응회암의 가장 아래쪽에 있는 지층 A의 각력암이 가장 오래된 암석이며, 응회암의 가장 위에 있는 셰일이 가장 최근의 암석이다. 따라서 각력암-미사암-석회암-응회암-사암-사질셰일-역암-셰일 ... ...
- [화학] 고분자 화합물의 특성과학동아 2008년 11호
- 데 사용한다.테레프탈산과 에틸렌글리콜을 축합 반응시키면 테릴렌이라는 합성 섬유가 생성된다. 테릴렌에는 에스테르 결합(-COO-)이 수없이 많이 결합돼 있는데 이와 같은 섬유를 폴리에스테르계 섬유라고 한다. 폴리에스테르는 열가소성으로 섬유, 필름, 엔지니어링 세라믹에 이용된다.(다) ... ...
- 400만V 번개에 감동, 입체지구와 만나다과학동아 2008년 11호
- 걸어 강력한 전기스파크가 어떻게 발생하는지를 보여주는 시설”이라며 “번개 생성 원리뿐 아니라 무선 전송 개념을 이해할 수 있는 전시물로 많은 관람객의 관심을 끌 것”이라고 말했다.총 4203점에 이르는 흥미진진한 전시물로 가득한 국립과천과학관은 대지면적 24만 3970m2에 지하 1층~지상 ... ...
- 서울대 ‘논문왕’서 은메달 거머쥐다과학동아 2008년 11호
- 찾았다. 글리세롤은 식물을 원료로 하는 바이오디젤을 제조하는 과정에서 필연적으로 생성된다. 만약 이 글리세롤을 프로필렌글리콜로 바꿀 수 있다면 문제는 해결된다.이 교수팀은 이를 위해 구리로 특수한 촉매를 만들었다. 이 구리촉매는 수소첨가분해 반응을 일으켜 글리세롤의 90%가량을 ... ...
- 과일 맛 결정하는 ‘황금비’과학동아 2008년 10호
- 색을 좋게 하려면 과일을 재배할 때 일정기간 봉투를 씌워 햇빛을 막아야 한다. 엽록소 생성을 막기 위해서다. 과일이 익어가며 본래의 색을 나타내는 과정은 단풍이 드는 과정과 비슷하다. 단풍잎은 녹색의 엽록소가 파괴된 뒤 숨어있던 붉은색과 노란색이 나타난 것이다. 이 색들은 안토시아닌이나 ... ...
- 영어 학습, 빠를수록 좋은가과학동아 2008년 10호
- 예를 들어, 싱가포르 국립병원 마이클 치 박사팀은 중국어-영어 이중언어자들이 단어 생성 과제를 수행하는 동안 촬영한 fMRI 영상을 분석한 결과 브로카 영역에서 외국어 습득연령에 따른 차이를 발견하지 못했다. 결국 허시 교수팀의 연구 결과에서 후기 이중언어자가 언어에 따라 처리 영역이 ... ...
- [생물]광학이성질체의 양면성과학동아 2008년 10호
- 효소와 기질이 결합해 효소-기질 복합체가 만들어지고 화학반응이 일어나 기질이 생성물로 변한다. (라) 다양한 생리작용을 나타내는 약들은 각자 특유의 메커니즘으로 작용한다. 현재 알려진 약의 작용메커니즘 중 가장 보편적인 이론은 수용체설이다. 수용체설은 “약이 생체 내에 있는 수용체와 ... ...
