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- 아이스크림이 혀에 착 감기는 이유과학동아 201108
- 레귤러 아이스크림의 얼음 알갱이 크기가 35~55μm인데 빙과류 아이스크림은 얼음이 55~70μm 크기다. 얼음 알갱이 크기가 55μm 이상이면 혀에서 얼음이 느껴진다.샤베트도 빙과류처럼 얼음 알갱이가 크다. 이런 아이스크림은 가정에서도 쉽게 만들 수 있다. 프리미엄 아이스크림처럼 부드러운 식감이 ... ...
- 과학동아로 살펴본 과학 핫이슈과학동아 201108
- 전문가 사이에서도 이 박테리아를 환경에 적응한 미생물로 봐야 한다는 견해가 많다. 2010년 12월 14일 한국 미생물학회는 공식 논평을 통해 “계통을 분류하면 할로모나스 속에 속하는 박테리아와 상당히 유사하다”며 “극한 환경에 적응한 미생물로 봐야 한다”고 평가했다. 논평을 작성한 천종식 ... ...
- KTX와 중국 허셰, 누가 더 좋을까과학동아 201108
- 필요한지 신중히 검토해야 할 것”이라고 설명했다.누구나 빠른 교통수단을 꿈꾼다. 10~20년 후 서울에서 부산까지 1시간 이내에 달려갈 수 있는 초고속 열차가 등장하길 기대해 본다 ... ...
- [남호영 선생님의 현문현답 1] 어떤 수를 영 제곱하면 왜 1인가?수학동아 201108
- 어떤 수를 영 제곱한다는 것은 20, 30, 100과 같은 경우를 말합니다. 여기서 거듭제곱은 같은 수를 여러 번 곱했을 때, 일일이 곱한 수를 나열해 쓰지 않고 곱한 횟 ... 똑같은 수는 1이므로 곱셈의 항등원은 1입니다. 따라서 항등원의 개념으로 봐도 모든 수(0을 제외한)의 영 제곱은 1이 됩니다 . ...
- PART 3 비누막이 제시하는 최적화 해법수학동아 201107
- 최소화해 경제적이고 구조가 튼튼하다는 장점이 있다.필즈상도 비눗방울을 좋아해? 1930년 1회 필즈상 수상자 2명 중 1명인 제시 더글라스(사진)는 비눗방울 연구자다. 그는 비누막 연구에서 중요한 업적을 세워 1회 필즈상을 받았는데, 닫혀 있는 철사 구조물을 넣으면 항상 막이 생긴다는 것을 ... ...
- Part 2. 오후 6시가 되면 마법사가 깨어난다과학동아 201107
- 작고 발생한 지 1분 내에 소멸한다.이외에도 화재현장에서 연기와 불이 약 20분간 시속 160km로 빠르게 솟구치는 파이어휠(fire whirl)이나 화산이 폭발할 때 나오는 뜨거운 공기가 빠르게 상승하면서 생기는 화산성 돌풍 같은 이색적인 회오리도 있다. ▼관련기사를 계속 보시려면?Intro. 토네이도 vs ... ...
- 후쿠시마 원전 1Km 앞과학동아 201107
- 피난처 ‘빅 팔레트’가 특히 인상적이었다. 이곳은 원래 시립 종합운동장이었는데, 1500명의 피난민이 임시 거처로 생활하고 있었다. 바닥에 담요를 깔고 종이 상자로 개인 공간을 나눈 채 생활하고 있었다. 홈리스 그 자체였다. 질서는 비교적 잘 유지되고 있었고, 공무원들이 수시로 인원을 ... ...
- 배다리 항문다리 가슴다리를 보라과학동아 201107
- 사용하지 않고도 애벌레를 쉽게 분류할 수 있는 중요한 열쇠가 된다.다리 개수는 0개부터 26개까지‘여러 개의 다리(polypod)’를 갖고 있는, 즉 3쌍의 가슴다리 이외에 배다리를 갖고 있는 애벌레들은 나비목 곤충이라 할 수 있다. 가슴이 짧고 긴 원통형의 몸매에 머리는 함몰이 돼 있고 대부분 ... ...
- 미래도시가 온다!어린이과학동아 201107
- 단연 인공섬! 인공섬은 배처럼 먼 거리를 이동하지는 않지만 대게 배의 닻처럼 약 500톤의 콘크리트를 매달고 있다. 인공섬은 물이 불어나거나 물의 속도가 빨라졌을 때 이 콘크리트 닻에 연결된 쇠사슬의 길이를 조절해 위치를 잡는다. 어디든 도시가 된다 ➋ 우주도시 - 달과 화성에 빌딩을 세워라 ... ...
- Part 2. 꿀벌에게 무슨 일이?과학동아 201107
- 일벌 중 꿀을 따는 젊은 벌(대략 성충이 된 지 2주쯤 된 벌이 맡는다)은 하루 평균 40~50회 일하러 나간다. 그런데 기억력이 좋아서 처음 꿀을 딴 꽃의 종류와 색을 기억해 두고 적어도 그날 하루는 그 꽃에서만꿀을 모으는 습성이 있다(그 덕분에 꽃가루가 다른 식물의 암술에 붙는 일을 막을 수 있다. ... ...
