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"살"(으)로 총 3,721건 검색되었습니다.
- Part 2. 닭의 진화어린이과학동아 l2015년 22호
- 닭을 식량으로 삼았고, 고기를 얻기 위해 통통한 닭을 골라 키우기 시작했죠. 이후 닭은 살이 많은 가슴 부위가 발달하게 됐고, 결국 날기 힘들어지자 땅 위 생활에 적응했어요.가축용 닭의 품종개량은 1900년대 들어 본격적으로 시작됐어요. 고기를 제공하는 ‘육계’, 달걀을 생산하는 ‘산란계’, ... ...
- Part 4. 맛의 비법어린이과학동아 l2015년 22호
- 지방과 결합해 점착력을 높이는 역할도 하지요. 그래서 전분을 이용하면 튀김옷이 속살에 딱 붙어 있어요.베터링 뒤에는 ‘브레딩’이 기다려요. 양념을 섞은 가루를 다시 한 번 반죽 위에 입히는 과정이지요. 브레딩을 할 때는 과자같이 바삭한 튀김옷을 만들기 위해, 닭고기를 가루 위에 굴려서 ... ...
- 기후변화의 비극 환경난민어린이과학동아 l2015년 22호
- 환경난민, 더 이상 남의 일이라고만 생각할 수 없겠죠? 이제는 전세계가 환경난민과 함께 살아가기 위한 방법을 고민해야 할 때랍니다. 또한 앞으로 기후변화의 영향을 최소화하기 위해 우리 모두가 힘을 합쳐 과학적 해결책을 찾고 적극적인 행동을 취해야 할 거예요 ... ...
- Part 3. 치킨의 변화어린이과학동아 l2015년 22호
- 남부 지방 농장에서 일하던 흑인 노예들이 만들었다고 알려져 있어요. ‘주인’이 살을 발라먹고 남겨 준 뼈가 많은 부위를 좀 더 쉽게 먹을 수 있도록 기름에 바싹 튀겨낸 것이 시작이랍니다. 프라이드 치킨은 남부의 더운 기온에도 쉽게 상하지 않는다는 장점이 더해져 점점 인기를 끌었지요.20세기 ... ...
- 명태 vs 대구어린이과학동아 l2015년 22호
- 비슷하지만 알을 낳는 장소가 명태와 달라요. 평소에는 명태처럼 북쪽 오호츠크해 쪽에 살지만, 산란기가 되면 북쪽에서 내려오는 차가운 물을 타고 남쪽으로 내려가거든요. 그리곤 수심이 얕은 바다에서 200만 개 정도의 알을 낳는답니다. 이 시기의 대구는 건강한 알을 낳기 위해 몸 속에 영양분을 ... ...
- [과학뉴스] 히말라야에는 재채기하는 원숭이가 산다!어린이과학동아 l2015년 21호
- 작은 사진). 찬나 아드라오는 대기 중에서도 숨을 쉴 수 있어 사흘 동안이나 땅 위에서 살 수 있지요. 또 ‘스너비(들창코)’라는 별명을 가진 원숭이는 코 없이 콧구멍만 하늘을 향해 뚫려 있어요. 그래서 비가 올 때마다 빗방울이 콧구멍 속으로 들어가 매번 재채기를 해요. 이런 특성 때문에 이 ... ...
- [특별 인터뷰] 개구쟁이 로봇과학자 데니스 홍어린이과학동아 l2015년 21호
- 7살 꼬마 데니스는 영화 ‘스타워즈’를 보고 결심했어요. 스타워즈에 나오는 것 같은 멋진 로봇을 만드는 사람이 되기로 말이에요. 꼬마 데니스는 결국 꿈을 이뤘어요. 로멜라(RoMeLa) 로봇 매커니즘 연구소를 만들었고, 2009년에는 미국의 유명한 과학잡지 ‘파퓰러사이언스(Popular Science)’가 뽑은 ... ...
- PART3. 화성탐사의 역사어린이과학동아 l2015년 20호
- 인류는 화성에서 살아갈 수 있을까요?▼관련기사를 계속 보시려면?INTRO. 마션 화성에서 살아남기PART1. 영화로 보는 화성 탐사PART2. 화성 탐사, 어디까지 왔나?PART3. 화성탐사의 ... ...
- PART1. 영화로 보는 화성 탐사어린이과학동아 l2015년 20호
- 동력으로 사 용하고 있어요.▼관련기사를 계속 보시려면?INTRO. 마션 화성에서 살아남기PART1. 영화로 보는 화성 탐사PART2. 화성 탐사, 어디까지 왔나?PART3. 화성탐사의 ... ...
- 지구상엔 나무가 총 3조 그루!어린이과학동아 l2015년 19호
- 하나는 폐렴간균(Klebsiella pneumoniae)이에 요. 이 슈퍼 박테리아들은 장 속에 무리를 이루고 살 면서 다양한 감염 질환을 일으키지요. 연구팀은 두 슈퍼 박테리아에 감염된 쥐에게 건강한 장 속 세균을 이식하는 실험을 했어요. 3일 동안 꾸준 히 이식한 결과, 7일이 지났을 때 한 종류의 슈퍼 박 테리아가 ... ...
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