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- Part 1. WATER, TEA, SODA, MILK과학동아 l2019년 02호
- 식품이나 식품 첨가물 등을 첨가한 우유를 말한다. 저지방 우유, 유음료 등도 가공우유에 포함된다. 그런데 2017년 가공우유가 논란이 됐다. 민간 연구소인 컨슈머리서치가 시중에 판매되고 있는 가공우유 60종을 조사한 결과, 15종(25%)의 제품에 원유가 전혀 들어 있지 않은 것으로 나타났다. 60종 중 3 ... ...
- [화보] 바다, 미시, 아름다움과학동아 l2019년 02호
- 함께 감상해보자. 공기놀이 x1500 어떤 돌부터 집어 들어야 할까. 우리나라 연안을 포함해 전 세계 바다에 보편적으로 분포하는 규조류 ‘탈라씨오시라 엑센트리카(Thalassiosira eccentrica)’가 마치 공깃돌처럼 놓여 있다. 주사전자현미경은 시료 표면의 미세구조를 나노미터(nm·1nm는 10억분의 1m)급으로 ... ...
- [이달의 PICK] 귤, 붕어빵, 군고구마...겨울 간식 3대 천왕의 비밀과학동아 l2019년 02호
- 2019년 1월 대동붕어빵여지도는 붕어빵, 잉어빵, 국화빵, 옛날 풀빵은 물론 호떡까지 포함한 ‘대동풀빵여지도’로 진화했습니다. IT 강국 집단지성의 힘이라고나 할까요. 풀빵은 우묵하게 패인 틀에 묽은 밀가루 반죽을 부어 구운 빵을 총칭합니다. 국화빵, 붕어빵, 잉어빵, 다 풀빵에 속하지요. ... ...
- Part 2. SPORTS, ENERGY, VITAMIN, COFFEE과학동아 l2019년 02호
- 내기 위해 당 성분이 많이 들어가 있다는 점이다. 성분 표시를 보면 11~13g의 당류가 포함돼 있다(이건 드링크류도 마찬가지다). 물 대신 비타민 워터를 마실 경우 당을 필요 이상으로 많이 섭취할 수 있다는 점을 기억하자. 전문가들이 추천하는 가장 바람직한 비타민 섭취 방법은 아침, 점심, ... ...
- [언니오빠 논문연구소] 우연이 만든 혁명 유기 태양전지과학동아 l2019년 02호
- 가볍고 유연한 ‘신상’ 전도성 유기물들이 등장했습니다. 그 중에서도 센서를 포함해 디스플레이, 트랜지스터, 태양전지 등 유기물을 응용한 전자소자의 개발이 가장 두드러집니다. 이들은 기존에 주로 사용되던 무기물인 실리콘 기반 전자소자의 단점으로 꼽히던 가격과 제작 공정, 두께, 유연성 ... ...
- [이소연이 만난 우주인] 우주의 아름다움을 아이들과 나눈 니콜 스탓과학동아 l2019년 01호
- 일을 잘 이해하고 지지해주는 남편에게 고마워했다. 본인이 멀리 떠나있는 동안 아들을 포함한 지상에서의 모든 일을 잘 챙겨주는 남편이 없었다면 우주인으로서 일하기 불가능했을 것이라고 말이다. 충분히 공감이 됐다. 주변에 많은 여성 과학기술인이나 우주인들이 가족의 지지를 받지 못해 ... ...
- Part 3. 변신 3- 누가 돼지를 둔하다고 했나 감각적인 돼지어린이과학동아 l2019년 01호
- 등 다양한 화학 물질이 만들어 내요. 그런데 여기엔 페로몬 중 하나인 안드로스테놀도 포함돼 있어요. 안드로스테놀은 수컷 돼지의 침을 구성하는 화학 물질이에요. 짝짓기 철이 되면 수컷 돼지는 안드로스테놀 향으로 암컷 돼지를 유혹하지요. 그래서 암컷 돼지는 본능적으로 이 향을 좋아하고, 이 ... ...
- [이달의 PICK] 삼겹살 기름으로 화력 발전? 석유 대신할 바이오중유과학동아 l2019년 01호
- 쓰고 싶어 산업통상자원부와 논의 중이다. 이 경우 중부발전 제주발전본부는 LNG를 포함해 전체 연료를 청정연료로 쓰게 된다. 김 차장은 “우선 6000시간 동안 발전에 사용해보고 효과가 있으면 적용할 계획”이라고 말했다 ... ...
- Part 2. 日 2040년 문 밸리 건설, 지구-달 오가는 ‘달 셔틀’ 운영과학동아 l2019년 01호
- 프로젝트를 진행할 민간기업 입찰 후보 9곳의 명단을 발표했다. 아이스페이스도 여기에 포함됐다. 아이스페이스는 미국 매사추세츠공대(MIT) 산하 랩에서 출발한 국방, 우주 등 첨단기술 분야의 비영리 기업인 드레이퍼(Draper)와 팀을 이뤄 참가했다. 여기서 선정된 기업에는 향후 10년간 최대 26억 ... ...
- 서울 선덕고 김지명 군 “ㄱㄴㄷ 문제는 개념 충실히 익혀야 안 틀려요”과학동아 l2019년 01호
- 통해 과학에 관한 관심을 꾸준히 유지할 수 있었다”고 말했다. 김 군은 서울대 의대를 포함해 여러 대학 의대에 지원할 계획이다. 그가 의사를 꿈꾸게 된 계기는 개인적인 이유에서다. 김 군은 초등학교 6학년 때 급성림프구성백혈병을 앓기 시작해 고등학교 1학년 때 완치 판정을 받기까지 긴 투병 ... ...
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