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"보관"(으)로 총 1,169건 검색되었습니다.
- 건강하게 고기 먹는 방법, 고기 구운 뒤 후추 뿌려야2014.08.12
- 무더위에 지친 몸과 마음을 달래는데 고기만큼 좋은 것은 없다. 소고기와 돼지고기 등 육류는 단백질이 풍부한 영양가 높은 식품이다. 예전부터 여름 ... 노출되는 것을 줄일 수 있다”며 “앞으로도 유해물질에 덜 노출될 수 있는 식품조리 및 보관방법을 제공할 것”이라고 계획을 밝혔다 ... ...
- [채널A] 냉장고는 ‘곰팡이 천국’…변기보다 더럽다 ‘충격’채널A l2014.08.08
- 쉬워 곰팡이에 특히 취약합니다. 때문에 음식물은 냉장고 안이라 하더라도 항상 밀봉해 보관해야 더 안전합니다. 또 곰팡이의 성장속도를 고려하면 적어도 2주에 한 번씩은 냉장고 청소를 해야합니다. 채널A 뉴스 이영혜입니다. (모바일에서 영상 보기 : http://news.ichannela.com/society/3/03/20140806/65620634/2 ... ...
- 우주에서 스테이크 먹고 후식으로 커피 한잔과학동아 l2014.06.20
- 냉동실이 갖춰져 있고 여기에는 한 끼에 3가지씩, 일주일 동안 맛볼 수 있는 메뉴 72종이 보관돼 있다. 우주 음식 개발은 화성 탐사를 위해서도 필요하다. 지구와 화성을 왕복하는 데는 500일 이상 걸린다. 3년 가까이 우주인이 우주 식품만 먹으며 버티기 위해선 영양과 편의성도 중요하지만 맛도 ... ...
- 뽕나무 열매 오디는 탄산을 좋아해~과학동아 l2014.05.21
- 주 이상 품질 손상 없이 유통이 가능하다는 사실도 알아냈다. 김 연구원팀은 오디 보관 방법을 특허 출원했으며 냉동오디의 상품화를 위한 수확 용기, 생산현지에서 쓸 수 있는 오디 수확기법 등 다양한 기술을 개발 중이다. 김 연구원은 “이번 연구결과는 생산농가에서 손쉽게 적용이 ... ...
- 수학계 최고의 스승과 제자는 누구?수학동아 l2014.05.14
- 총망라해 정리해 놓은 일종의 족보와 같은 개념이다. 대학교와 연구기관, 박물관 등에서 보관 중인 고서와 자료들을 한데 모아 현재까지 약 18만 명에 달하는 수학자들의 사제관계를 분석해 냈다. 수학자 계보를 보면 2006년 필즈상 수상자인 테렌스 타오가 18세기에 활약한 오일러의 11대 제자임을 ... ...
- 임신 좌우하는 건 정자의 '포장' 기술?과학동아 l2014.05.13
- 다른 포장법을 선택해야 했다. 사람의 세포는 히스톤이라는 단백질에 DNA를 감아 보관한다. 실이 엉키지 않도록 실패에 감는 것과 비슷하다. 정자는 히스톤 대신 프로타민이라는 단백질을 실패로 쓴다. 프로타민에 DNA를 감아 두면 히스톤에 감았을 때보다 DNA가 더 단단하게 감긴다. 정자가 ... ...
- [기자의 눈] 현대문명의 역설과 팽목항의 어버이날과학동아 l2014.05.07
- 맞지 않는다. 오타가 있어도 수정할 수 없는 타자기를 두드린 뒤 종이 문서를 둘둘 말아 보관해야 하는 직원들의 업무 효율을 생각하면 말이다. 과학기술의 발전을 자양분 삼아 성장해 온 현대문명의 역설을 드러낸 이 사례에서 문득 수백 명의 사람 목숨을 담보로 한 우리나라의 사건·사고들이 ... ...
- 실종 한 달 만에 신호 보낸 블랙박스, 그동안 어떻게 버텼나 과학동아 l2014.04.07
- 시간 이상의 음성을 확보하고 있다. 비행기의 꼬리부분에는 비행자료기록장치(FDR)가 보관된다. 바퀴를 내린 시간, 뒷날개 꼬리 각도, 자동 운항 여부, 엔진 과열 시간 같은 정보들이다. FDR은 디지털 테이프를 이용해 25시간 동안의 정보를 기록한다. 두 블랙박스는 모두 2.4cm, 세로 19.3cm, 높이 32cm ... ...
- 북두칠성과 봄철 별자리, 서울 하늘에서 찾아볼까?동아사이언스 l2014.04.07
- 되' 등으로 여겼고, 여섯 번째 별을 '하늘나라 곳간 별'이라 부르며 이 별에는 곡식을 보관하는 곳이 있다고 믿었다. 동아사이언스에서는 북두칠성을 비롯한 봄철 별자리를 관측하는 '봄하늘, 우주탐험과 별자리여행'을 개최한다. 행사는 오는 4월 27일(일), 서울 용산구에 위치한 ... ...
- 매머드의 멸종 원인 알고보니...'헉' 과학동아 l2014.03.26
- 발견된 매머드 목뼈의 33.3%가 기형인 것으로 밝혀졌다. 이는 네덜란드 자연사박물관에 보관 중인 코끼리의 목뼈가 기형인 사례(3.6%)보다 10배 더 높은 수치로, 매머드가 신체 이상 신호 때문에 고통을 겪었을 가능성이 높다는 의미이기도 하다. 연구팀은 급격한 기후변화의 영향으로 서식지를 ... ...
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