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"착색"(으)로 총 100건 검색되었습니다.
- 알칼리성 이온음료의 허와 실과학동아 l198908
- 식품의 신선도를 보존하는 방부제 보존료, 맛과 색깔을 내기 위한 감미료 조미료 산미료 착색제, 무색음료를 만들기 위한 표백제, 각종의 향을 내기 위한 착향료 등이 있다. 스포츠음료는 (표1)에서 보여지듯 조미료 산미료 착향료 등이 들어간다.스포츠 음료에 들어간 첨가물 중에서 조미료는 화학 ... ...
- 헝가리과학동아 l198902
- 민가는 빨간색과 검은색의 벽돌을 섞어 배열한 오래된 양식이 이채롭다. 이 벽돌은 착색한 뒤에 구은것으로 나무로 지은 성당과 함께 빼놓을 수 없는 이지방 특유의 풍물이다.서쪽으로 눈길을 돌리면 발라톤호수가 있다. 호수주변의 구릉지대에는 옛날 귀족들의 오래된 성채와 성당이 남아 있다. 그 ... ...
- PARTⅡ 합성섬유 기적의 섬유, 나일론 탄생 50년과학동아 l198807
- 한다. 폴리프로필렌섬유는 특히 염색이 곤란하므로 방사 전의 고분자에 안료를 가하여 착색시킨다. 정전기가 발생하며 옷감의 표면에서 섬유가 뭉쳐서 덩어리(pilling)가 생기기 쉽다. 3대 합성섬유에 대한 특징 및 중요용도는 다음과 같다.나일론은 강하고 가벼우므로 여자용 스타킹, 부인용 ... ...
- PART2 피부와 환경과학동아 l198805
- 매년 5~7%씩 증가한다고 주장하는 사람도 있다. 화상이나 암보다 흔한 것은 기미와 같은 착색증이나 자극 또는 알레르기 반응에 의한 피부증상이다. 초단파에 의한 피부의 열손상이 올 수 있고 레이저광에 의한 화상도 발생할 수 있다. X-선이나 동위원소에 노출되어 피부손상도 있을 수 있으며 ... ...
- 저온살균이냐 초고온살균이냐「진짜우유」논쟁의 내막을 살핀다.과학동아 l198803
- 쉬우며, 태양 또는 인공광선에 의하여 생기는 산화취에 민감해지므로 불투명한 용기나 착색병 등에 포장하여야 하며, 미생물 덩어니라 연쇄가 분산됐기 때문에 세균의 증가속도가 빨라진다는 점 등을 들고 있다.파스퇴르유업측은 UHT 우유에서 균질기를 거치게 하는 것은 원유중 세균수가 많으면 ... ...
- 황금과 불로장생을 찾아과학동아 l198712
- 사상이 연금술 사상의 기초가 되었다. 한편 알렉산드리아 시대에는 금속의 변색술이나 착색술이 연금술의 중심과제였다. 그들은 어떤 금속이 금색이나 은색을 띠고 있으면 그 금속을 금이나 은으로 생각하였다. 또 금속이 완전한 단계로 되어가는 과정은 금속의 색에 있다고 보았다. 따라서 ... ...
- 염료이야기 신비롭고 아름다운 색깔을 찾아과학동아 l198711
- 영원히 잡아두고 싶은 심경에서 일찍부터 천이나 주변의 가구 그리고 일상용품에 색깔을 착색시키려 했다. 이리하여 인류는 일찌기 물감을 찾아 냈을 뿐 아니라 염색하는 기술까지도 터득해 냈던 것이다.그런데 그 물감 모두는 동물과 식물 그리고 광물에서 얻어진 천연물감들이었다. ... ...
- 시원한 맛속에 담긴 식품첨가물을 조심하자과학동아 l198707
- 알려져 있는데, 두통 현기증 메스꺼움과 불쾌감 가슴압박 얼굴경직 등을 일으킨다. 또 착색제인 인공색소 적색2호는 모르모트 실험결과 번식력이 감소되고 염색체에 이상이 생기는 것으로 밝혀졌으며, 발암가능성으로 미국에서는 76년에 사용이 금지되었다. 황색 4호의 경우도 사람에게는 과민성을 ... ...
- 자동차 보유대수와 함께 늘어나는 배기가스 공해과학동아 l198704
- 납화합물을 첨가제로 혼합한 유연개솔린에 적색염료(자동차용), 청색염료(항공용)를 착색하여 표시하고 있다.개솔린을 개량하는 방법으로는 개솔린의 성분중 옥탄가가 낮은 노말헥산 노말헵탄등을 빼고 벤젠 톨루엔 크실렌등 방향족 탄화수소를 늘려 옥탄가를 높이고 4에틸납 첨가량을 극력 ... ...
- 늘어나는 식품첨가물의 위험과학동아 l198610
- 첨가되는 발색제이다. 발색제는 색소와는 달리 그 자체에는 색이 없어서 식품을 직접 착색시킬 수는 없으나 식품중에 존재하는 유색물질과 작용함으로써 그 색을 안정화하여 선명하게 발색시키는 물질이다. 신선한 육류는 일반적으로 선홍색을 나타내지만 시간이 경과할수록 적갈색을 거쳐서 ... ...
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