추천검색어 물레방아 수차

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식용·약용으로 쓰이는 자원식물과학동아 l198604

4월경 어린 줄기잎을 나물로 생식하면 좋다. 뿌리는 씻어 기름으로 데쳐서 먹는다.방아풀은 다년생 초본으로 줄기는 모가지며 곧게 서고 가지가 갈라진다. 높이는 1m 이상이나 되는데 우리나라 각지에 자생하며 연명초라고도 한다. 봄 여름에 어린잎을 화채로 요리해서 먹는데, 소화불량 식욕부진 ... ...

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