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Part 2. 세계 최초의 빵을 재현하다
과학동아
l
2017년 06호
일반 오븐에서 스팀을 제거하는 방식으로 반죽을 굽기로 했다. 일반 오븐에서는 반죽에
열
을 직접 쬐기 때문에 스팀이 없으면 불 옆에 둔 것처럼 주변 공기가 마르고 빵도 바짝 구워진다.두근거리는 마음으로 반죽을 오븐에 넣었다. 얼마 뒤, 모락모락 고소한 향기가 났다. 오븐에서 갓 꺼낸 고대 ... ...
[어린이과학동아 기자단] 동물의 권리는 우리가 지킨다!
어린이과학동아
l
2017년 06호
亞種)일까요? 백호는 돌연변이에요.
열
성 유전자로 인해 털 색깔이 흰색으로 나타나죠.
열
성 유전자를 가진 시베리아 호랑이 암컷과 수컷이 교접해 백호가 태어날 확률은 10만 분의 1이라고 알려져 있어요. 그래서 사람들은 백호를 탄생시키기 위해 백호와 백호를 교배시켜요. 그렇게 태어난 어린 ... ...
[도전! 섭섭박사 실험실] 물을 거꾸로 흐르게 하라!
어린이과학동아
l
2017년 06호
원리: 초가 타는 반응은 연소과정이다. 연소는 물질이 산소 기체와 결합할때 빛과
열
을 내면서 타는 현상이다. 이때 이산화탄소 기체가 발생하는데, 이산화탄소의 일부는 물에 녹는다. 즉, 발생한 이산화탄소 기체의 양보다 줄어든 산소 기체의 양이 더 많기 때문에 연소 후 컵 안의 기체 양은 반응 ... ...
[과학뉴스] 화학자가 새롭게 밝힌 눈송이의 비밀
과학동아
l
2017년 06호
많이 방출해 금방 증발한다”며 “이보다 크고 편평한 육각 얼음은 면적당 방출하는
열
이 적어 눈송이로 자란다”고 설명했다.연구팀은 이 같은 결정 구조 때문에 눈송이가 대기 중 이산화탄소와 질소산화물 같은 기체의 화학변화에 촉매로 작용하는 등 기존에 몰랐던 독특한 반응성을 나타낼 ... ...
[Future] 새롭게 주목 받는 ‘환경 곤충’, 플라스틱 먹는 애벌레
과학동아
l
2017년 06호
이를 대량 생산 한다면 산업적으로 이용할 수 있다.2016년 5월 23일 케냐 나이로비에서
열
린 제2차 UN 환경총회에서는 해양 플라스틱 쓰레기에 대한 보고서가 발표됐다. 보고서에 따르면 매년 800만t 이상의 플라스틱이 바다로 버려지고 있다. 자연분해 플라스틱이 실제로는 자연분해되기 어렵다는 ... ...
[Future] 우주의 모든 유원지
과학동아
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2017년 06호
따라 군체 인공지능들 역시 증발하고 있었다.마크와 전쟁병기를 파괴한 에너지 무기의 잔
열
은 얼마 전 유원지에 새로 자리 잡은 자이로드롭으로 이어지고 있었다.“내일 점심을 같이 먹으려면 오늘은 살아남아야지.”노마는 익숙한 목소리를 듣고 저도 모르게 소스라치며 물러섰다. 목소리의 ... ...
제19회 전국학생통계활용대회
수학동아
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2017년 05호
문제라고 생각했던걸 통계적으로 알아보는 기회로 삼으면 어떨까.
열
아홉 번째로
열
리는 전국학생통계활용대회에 도전해보자.통계포스터가 뭐지?통계포스터는 주제를 정한 이유와 데이터, 결론을 한 눈에 볼 수 있도록 정리한 포스터다. 아래 수상작 사례를 보면 조사 동기와 조사 방법, 조사 ... ...
[그래픽 뉴스] 토성 위성에서 생명체 필수 성분 발견!
과학동아
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2017년 05호
...
[Future] 나노세계 건설하는 두 가지 방법
과학동아
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2017년 05호
조작해 분자 엘리베이터와 분자 인공근육, 분자 모터 등을 만들었다. 2011년에는 빛과
열
에 의해 고체 표면 위에서 앞으로 움직이는 나노자동차까지 개발했다. 과학자들은 기술이 발전하면 몸속에서 암세포를 찾아 파괴하는 나노로봇처럼 원하는 분자기계를 설계해서 만들 수도 있을 것이라 전망한다 ... ...
[Culture] 각자의 시간 속에서
과학동아
l
2017년 05호
사라질까?”미나는 휴대전화를 켜고 여울 소리가 이메일로 보내준 정미나 경전을
열
었다. 400페이지가 넘는 긴 책으로, 미나가 한 번도 들어본 적 없는 개념과 이름들로 빼곡하게 차 있었다. 뇌에 삽입한 보조해석장치의 도움을 받아도 한참 걸릴 것 같았다. 이 내용이 얼마나 말이 되느냐를 판단하는 ... ...
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