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편
"(으)로 총 3,168건 검색되었습니다.
힘찬 기상과 애절함을 담은 소리 피리
과학동아
l
200910
국악곡에도 많이 쓰인다. 다른 국악기와 비교할 때 피리는 초기 형태를 그대로 간직한
편
에 속하기 때문에 최근에는 창작악에 맞춰 피리를 개량하려는 시도도 일고 있다. 북한에서 쓰이는 대피리도 개량해 연주에 쓰고 있다.대피리는 그 이름처럼 향피리보다 크기가 크며 관대를 박달나무나 ... ...
면발의 힘 글루텐
과학동아
l
200909
사실상 쓴 거나 다름없는 셈이다. 게다가 글루텐을 뽑기 위한 밀가루는 등급이 낮은
편
이므로 오히려 밀가루를 섞은 식품만 못할 수도 있다. 밀가루에서 추출한 글루텐은 제빵용이나 제면용뿐 아니라 다른 용도로도 유용하게 쓰인다. 콩고기나 버섯고기에 첨가된 글루텐은 고기를 씹는 느낌을 줄 뿐 ... ...
신종 플루 팬데믹 공포, 한반도 피해는 이제 시작!
과학동아
l
200909
인구의 약 20%)의 치료제를 확보할 계획이라고 발표했다.예방보다 치료 쪽에 주력해야한
편
외국에서의 백신 확보가 사실상 어려워짐에 따라 국내 유일의 백신생산업체인 녹십자는 항원보강제(adjuvant)를 활용하는 방안을 검토하고 있다. 항원보강제란 면역계가 백신을 외부에서 침입한 물질로 더 잘 ... ...
오감으로 관람하는 체험형 과학전시회 뜬다
과학동아
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200909
특별전은 많은 학생과 학부모의 관심으로 9월 말까지 연장됐다.성장특별전은 마치 한
편
의 생물교과서처럼 다양한 내용을 다룬다. 정자와 난자의 모양에서부터 태아의 성장과정과 뇌의 발달과정까지 생생하게 살펴볼 수 있다. 키나 외모에 민감한 성장기 청소년들의 관심을 끄는 내용도 많다. ... ...
맛있는 세계 면류 총집합
과학동아
l
200909
좀 더 자극적인 맛을 찾는
편
이라 평양냉면보다는 함흥냉면의 식감을 선호하는
편
”이라며 “요즘 기계식 냉면은 육수는 다를지 몰라도 면발은 모두 함흥냉면식으로 만드는 추세”라고 말했다.냉면은 열과 압력으로 면을 뽑아내는 압출식으로 만든다. 현대식 압출기는 반죽을 열로 익히는 동시에 ... ...
사춘기 여드름보다 독한 성인 여드름 퇴치법
과학동아
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200909
‘우유빛깔 ○○○!!’미의 기준이 달걀형에 단아한 외모에서 커다란 눈에 어려 보이는 외모로, 턱이 뾰족한 브이라인으로 넘어오더니 이제는 우유 같이 희고 매끄러운 피부란다. ‘피부 ... 해소! 거울 속에 보이는 여드름을 ‘언젠가는 사라질 뾰루지’라고 생각하니 마음이
편
해진다 ... ...
얼굴 없는 범인 잡는 심리수사기법
과학동아
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200909
형량을 줄일 수 있다. 공범 B 역시 A와 같은 상황이므로 A가 어떤 선택을 하든지 자백하는
편
이 유리하다. 따라서 결국 A와 B는 모두 자백해 결국 5년씩 복역하게 된다. 대부분의 죄수는 상대방의 결과는 고려하지 않고 자신의 이익만을 고려하기 때문에 모두가 범행을 부인해 6개월을복역하는 것보다 ... ...
국내 하나뿐인 돼지 ‘지노’
과학동아
l
200909
놈 입이 짧아서 걱정이에요. 지노는 사료를 남기는 법이 없는데, 지노2는 먹는 양도 적은
편
이거든요.”지노2의 출생 당시 몸무게는 428g. 지노보다 더 약골로 태어난 데다 6주가 지난 지금2.48kg으로 지노에 비해 성장 속도가 좀 느리다. 아무래도 먹는 양 때문인 것 같다는 게 연구팀의 추측이다. ... ...
엽기동물 대백과사전
과학동아
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200909
진흙을 파헤쳐 작은 갑각류를 잡아먹는다. 잔인한 외모와 달리 톱가오리는 성질이 순한
편
이라고 한다.페루와 볼리비아에 걸쳐 있는 안데스 산맥 티티카카 호수에서 살고 있는 티티카카 자이언트개구리(Telmatobius culeus)는 피부가 엄청 크게 불었다가 터져 버린 풍선처럼 너덜너덜 거린다. 티티카카 ... ...
한국 과학, 아프리카에 희망을 심다
과학동아
l
200909
발을 디디면 2가지 점에 놀란다. 한
편
은 당최 아프리카 같지 않아서고, 다른 한
편
은 너무나도 아프리카다워서다.공항에서 도심으로 진입하다 보면 길 양쪽으로 현대식 건물과 공원이 펼쳐진다. 건물이 하도 많아 마치 서울의 삼성동이 연상될 정도다. 유엔환경회의(UNEP)를 비롯한 각종 국제기구와 ... ...
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