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"차이"(으)로 총 5,965건 검색되었습니다.

[Culture] 치킨의 미래는 과학에 있습니다 ‘치믈리에’ 자격증 도전기과학동아 l2018년 09호

이날 본선에는 이 중 추첨을 통해 선정된 500명이 참가했다.  캡사이신과 고추기름의 차이 본선의 첫 관문은 필기영역. 튀기는 소리만 듣고 치킨 조각 수를 유추해야 하는 등 듣기평가 3개 문항과 치킨 부위별 지식과 역사를 묻는 지필평가 27개 문항으로 이뤄졌다. 총 30개 문항 가운데 절반 이상 ... ...

[Future] 운전자여, 잠에서 깨어나라과학동아 l2018년 09호

운전자를 대신할 만큼 기술이 완성된 상태가 아니라는 제약도 있다. 제조사별로 성능 차이도 크다. 위험 상황이 아닌데도 경보음이 울려 운전에 방해가 되는 것도 문제다. 이를 보완한 것이 ‘운전자 상태 감지 시스템(DSM·Driver State Monitoring)’이다. DSM은 운전자가 졸린 상태인지 아닌지 ... ...

[Culture] 미오신과 물 분자의 ‘밀당’ 스테이크과학동아 l2018년 09호

찜으로 요리해야 쫀득하면서도 부드러워집니다.   레어-미디엄-웰던은 미오신 변성의 차이동일한 부위라도 어떤 온도에서 조리했는지에 따라 식감이 달라지기도 합니다. 안심 스테이크를 먹을 때 레어(rare), 미디엄(medium), 웰던(well done) 등 굽는 정도에 따라 식감이 달라지는 것도 이 때문입니다 ... ...

[수학 잡지 독자가 만든 문제] 삼각형으로 정사각형 쪼개기수학동아 l2018년 09호

겁니다. 왼쪽 부등식은 삼각형끼리 서로 넓이가 최대한 비슷하게 하려고 해도 2-2aN 이상 차이 나는 두 삼각형이 있다는 뜻입니다. 여러분도 수학 문제를 만들고 푸는 즐거움을 느껴보면 어떨까요? 재미있는 수학 문제를 만들고 풀다보면 먼 훗날 그 문제 덕분에 새로운 수학 연구가 시작될 수도 ... ...

[BJ맹추의 수동TV] 기사 속 수학 개념 완전정복 대푯값 편수학동아 l2018년 09호

값, 최빈값은 가장 많이 등장한 값을 뜻합니다.중앙값이 나서야 할 때는 자료의 크기 차이가 클 때입니다. 예를 들어 1, 2, 3, 4, 50의 평균을 구해보면 12가 나옵니다. 자료를 보지 못한 사람은 평균이 12니까 각 자료의 값이 대충 12와 비슷하다고 추측할 거예요. 그런데 실제 자료에서 12와 비슷한 값은 ... ...

[시사기획] 500유로 내고 가는 해외여행?! 과학자 유혹하는 가짜 학회실태과학동아 l2018년 09호

 학술지 수준이 높을수록 논문 심사 과정은 까다롭다. 박 교수는 “학술지마다 조금씩 차이는 있지만, 대개 논문을 제출해서 게재하기까지 짧게는 2~3개월, 길게는 5~12개월 걸린다”고 말했다.   과학계 자체 가이드라인 마련 필요 국가과학기술연구회는 지난 10년간 정부출연연구기관 소속 ... ...

[Future] 중국이 짓겠다는 135km 해저터널, 양대 기술 쟁점과학동아 l2018년 09호

바다보다 아래에 있는 땅속을 파악하는 해저터널은 조사 단계부터 기술적 난이도의 차이가 크다.육상터널과 해저터널을 정밀 조사할 때 공통적으로 시추 과정을 거친다. 땅속 지형을 확인하기 위해서는 직접 땅을 파내 암반 조각을 확인하고, 파낸 구멍에 카메라를 넣어 안을 살펴보는 게 가장 ... ...

[Issue] 중국을 창업 대국으로 이끈 다섯 '엔젤'과학동아 l2018년 09호

중국 기업은 1000억 원 정도로 평가된다는 뜻이다.이런 가치 평가의 기반은 시장 규모의 차이에서 발생한다. 중국 기업들은 내수를 목표로 상품을 개발하면 되지만 시장 규모가 작은 한국은 초기부터 세계 시장에서 경쟁력 있는 제품을 만들지 못하면 생존하기가 힘들다. 현재 중국 기업 중 42개가 ... ...

백광진 중앙대 입학처장 - “소프트웨어 특화, 성장 잠재력이 중요”과학동아 l2018년 09호

학생부교과전형과 학생부종합전형으로 나뉜다. 학생부교과전형과 학생부종합전형의 차이는 면접의 유무다. 학생부교과전형은 오로지 서류만 평가해 학생을 선발하는 반면, 학생부종합전형은 1단계 서류 전형 이후 면접 성적을 더해 학생을 선발한다. 중앙대는 올해 학생부교과전형에 ... ...

[통합과학 교과서] 게임 속 낯선 사람의 등장!어린이과학동아 l2018년 09호

물질이에요. 따라서 DNA를 분석하면 고대 인류들이 어떻게 교류했는지, 유전적으로 어떤 차이가 있는지, 환경에 어떻게 적응했는지 등 많은 정보를 알 수 있고, 새로운 종을 발견하기도 한답니다. 2010년 독일과 러시아, 미국 국제 공동 연구팀은 러시아의 데니소바 동굴에서 약 4만 년 된 손가락 ... ...

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