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잃어버린 효모의 기원을 찾아서
2015.08.17
네 종을 분리해냈다. 그리고 각 효모로 맥주를 만들어 그 가운데 하나가 칼스버그맥주의
진짜
맛을 낸다는 사실을 확인했다. 이후 칼스버그는 이 균주만 사용했다. 1908년 한센은 이 효모에 사카로미세스 칼스버겐시스(S. carlsbergensis)라는 학명을 붙였다. 이 효모의 특징이 빵효모와 많이 달라 독특한 ... ...
뜨개질 하듯 짜내면 모니터 되는 ‘실’ 개발했다
2015.08.05
제공
진짜
의복처럼 구부리고 접고 펄럭이는 영화 속 ‘입는 컴퓨터’를 현실에 구현할 수 있는 기술을 국내 연구진이 개발했다. 최경철 KAIST 전기및전자공학부 교수팀은 웨어러블 디스플레이에 적용할 수 있는 섬유 기반의 유기발광 디스플레이 원천기술을 개발했다고 5일 밝혔다. 과학자들은 ... ...
후성유전학이 답한다
과학동아
l
2015.07.29
넘어선 무언가를 이야기해야 한다. _1996년 데이비드 앨리스 - 미국 록펠러대 제공 ●
진짜
후성유전학이 태어나다 1970년대에 분자생물학자와 발생학자가 겪은 고민은 본질적으로 동일하다. ‘DNA가 아닌 DNA의 구조가 전사를 조절한다’는 것과 ‘DNA가 똑같은 세포가 왜 서로 다른 세포로 ... ...
PART 02. 쿡방, 왜 재밌을까? 촬영 공식 3
과학동아
l
2015.07.28
간접적으로는 후각과 촉각을 언급해 뇌가 맛을 생생하게 느끼도록 만든다. 시청자들은
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마술 쇼를 볼 때처럼 TV에서 눈을 떼지 못하게 된다. 쿡방은 게임과도 매우 유사하다. 요즘 유행하는 쿡방을 보면 ‘15분 내로 요리하기’ ‘냉장고에 들어있는 한정된 재료로 요리하기’ 등 여러 가지 ... ...
머리 겔만과 펜타쿼크
2015.07.27
발표한 적이 있는데 당시 증거가 약해 인정받지 못했다. 그런데 지난해 LHCb가 Z(4430)이
진짜
테트라쿼크가 맞을 것이라는 분석결과(13.9σ 이상 확률)를 발표했다. Z(4430)은 참쿼크와 반참쿼크, 다운쿼크, 반업쿼크(c c d u)로 이뤄져 있다. ● 공동 제안자는 잊혀지고 ‘스트레인지 뷰티’는 11장에서 ... ...
뇌파 인정 않던 뇌과학자가 뇌파로 브라질 시축 성공시킨 이유
2015.07.26
솔직하게 털어놓는 책이라고 보는 편이 더 맞다. 하지만 헐리우드급 뇌공학이 아닌 ‘
진짜
뇌공학’이 알고 싶은 독자라면 이만큼 친절하게 현주소를 알려주는 책을 찾기 어려울 것이다. ... ...
‘웨딩드레스’ 입은 신부날개매미충
2015.07.26
이 책의 저자 고시나 요시후미는 일본의 신경정신과 교수로 정신과에 내원하는 것은 ‘
진짜
나를 만나는 시간’이라고 설명한다. 저자는 약물 치료에 대해 환자들이 자주하는 질문들에 대한 명쾌한 답변을 제공한다. 가령 마음의 병은 ‘정신력’으로 치유해야 되는 것이 아니냐는 질문에 ... ...
이번엔
진짜
! 지구와 가장 닮은 ‘제2의 지구’ 발견
2015.07.25
지구(왼쪽)와 케플러-452b의 모습을 그린 상상도. NASA가 23일 발견했다고 밝힌 행성 케플러-452b는 지름이 지구의 1.6배 공전주기는 385일로 그 특징과 환경이 지구와 유사해 ‘제2의 지구’로 꼽히고 있다. - NASA 제공 지구가 1400광년 떨어진 곳에서 ‘잃어버린 가족’으로 추정되는 행성을 찾았다. 미 ... ...
삼성이 원하는, 이런 게
진짜
도전 연구 ‘셋’
2015.07.24
“인터넷 검색에서 비슷한 연구가 나오면 떨어진다는 소문이 있을 정도였어요. 그만큼 기발하고 창의적인 아이디어를 가장 중요하게 생각했던 것 같습니다.” 김윤영 서울대 기계항공공학부 교수는 지난해 1월 삼성이 지원하는 삼성미래기술육성사업에 선정됐다. 삼성미래기술육성사업은 삼성이 ... ...
STEM, 과학자 양성 위한 최적의 교육일까
2015.07.19
수 있을 만큼 발전했다. 하지만 과학자들이 바라는 인공지능은 다양한 질문에 대해
진짜
사람처럼 생각하고 답을 도출해 내는 것이다. 따라서 이런 의미에서의 인공지능 개발은 여전히 현재 진행형이다. ‘사이언스’는 스페셜 이슈로 인공지능을 다루면서 미국 캘리포니아 버클리대 ... ...
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